原標(biāo)題：武威有意思|沙漠野菜“沙蓋”人工栽培獲成功

　　近日，由甘肅省治沙研究所承擔(dān)、武威市科技局資助的2025年重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目——“沙漠野生蔬菜斧形沙芥豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)研究”取得重要進(jìn)展，沙蓋(學(xué)名“斧形沙芥”)在武威市涼州區(qū)長(zhǎng)城鎮(zhèn)長(zhǎng)城村溫室大棚人工栽培獲得成功。頭茬沙蓋蔬菜已達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)志著這一特色沙漠野菜正式邁入人工集約化栽培新階段。

圖為西北干旱沙區(qū)藥食同源野生蔬菜沙蓋。趙鵬 攝

　　沙蓋是西北干旱沙區(qū)藥食同源野生蔬菜，口感鮮嫩清爽，富含維生素、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，兼具清熱、理氣、消食等藥用功效，深受沙區(qū)群眾喜愛。長(zhǎng)期以來(lái)，因野生資源稀缺、自然繁殖困難，沙蓋開發(fā)利用受限，人工馴化與豐產(chǎn)栽培成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。為破解資源保護(hù)與開發(fā)利用矛盾，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)圍繞豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)開展集中攻關(guān)，先后開展甘肅、內(nèi)蒙古、寧夏野生種源選優(yōu)調(diào)查，完成種子破除休眠研究，并持續(xù)推進(jìn)溫室大棚田間試驗(yàn)。經(jīng)田間實(shí)測(cè)顯示：沙蓋豐產(chǎn)栽培適宜的株距為20厘米、行距為25厘米，植株長(zhǎng)出5到8片葉子就可以采收，一畝地一茬能收900到1100公斤，每隔10到15天采收一茬，具有生長(zhǎng)快、耐貧瘠、適應(yīng)性強(qiáng)、管理簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。

　　此次人工栽培試驗(yàn)成功，既有效減少了對(duì)野生沙蓋種群的采挖破壞，助力荒漠植物資源保護(hù)，又為干旱沙區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了新品種與新模式。該技術(shù)適配西北設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，投入低、易推廣，在豐富群眾餐桌的同時(shí)，可帶動(dòng)農(nóng)戶增收，促進(jìn)沙區(qū)生態(tài)修復(fù)與特色產(chǎn)業(yè)升級(jí)。項(xiàng)目組將持續(xù)優(yōu)化栽培參數(shù)，完善輕簡(jiǎn)化、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，開展規(guī)?；痉斗N植與產(chǎn)品開發(fā)，加快成果轉(zhuǎn)化與示范推廣，推動(dòng)沙蓋成為沙區(qū)特色蔬菜產(chǎn)業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn)，以科技賦能鄉(xiāng)村振興和沙區(qū)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。(馮雅君 趙鵬)